卵なし!ストロベリージャム♥クッキー

♥嵐LOVE♥
♥嵐LOVE♥ @cook_40143898

すごくおいしいクッキーです!!(カップケーキ型☆)
このレシピの生い立ち
自分が卵アレルギーなので卵を使わないショートブレッドを作ってみました☆

卵なし!ストロベリージャム♥クッキー

すごくおいしいクッキーです!!(カップケーキ型☆)
このレシピの生い立ち
自分が卵アレルギーなので卵を使わないショートブレッドを作ってみました☆

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材料

12個分
  1. バター 225㌘
  2. ニラエッセンス 小さじ1
  3. アイシングシュガー 85㌘
  4. 薄力粉 175㌘
  5. コーンフラワー 55㌘
  6. イチゴジャム (トッピング用)
  7. アイシングシュガー (トッピング用)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にして温める。

    マフィンケースを12個用意する。

  2. 2

    やわらかくなるまでバターとバニラエッセンスを混ぜ合わせる。

  3. 3

    アイシングシュガーを加えるて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とコーンフラワーをふるってから加える。

  5. 5

    全体的にスムーズになったら、12個のマフィンケースに入れる。

  6. 6

    オーブンで
    15~20分焼く
    (オーブンにもよるので気をつけてね☆)

  7. 7

    やけたらオーブンから出して15分くらいそのままさませる。
    完全にさめたらアイシングシュガーを上からふるってジャムをのせる

  8. 8

    ☆できあがり☆

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンにもよります。15分以下かかることもあるし、20分以上かかる場合もあります☆

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ケーキやクッキーなど作るのが大好きな中学1年生です。
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