コツ２つ☆真鯛のあらの煮つけ かれごはん @cook_40063147 味が染み込んだあらの煮つけが出来ました！このレシピの生い立ち真鯛が安く手に入ったので！ もっと読む 味が染み込んだあらの煮つけが出来ました！このレシピの生い立ち真鯛が安く手に入ったので！ もっと読む コツ２つ☆真鯛のあらの煮つけ かれごはん @cook_40063147 味が染み込んだあらの煮つけが出来ました！このレシピの生い立ち真鯛が安く手に入ったので！ もっと読む 味が染み込んだあらの煮つけが出来ました！このレシピの生い立ち真鯛が安く手に入ったので！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 真鯛 頭一つ分 水 １５０ml みりん １５０ml 酒 ６０ml 砂糖 大さじ１ 醤油 大さじ３ しょうが １かけ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しょうがを薄切りにする。 2 鯛に熱湯をかけ、氷水で冷やす。うろこや血合いを取り除く。 3 調味料としょうがを鍋に入れて、沸騰させる。（コツ１） 4 沸騰した鍋に鯛を入れて、弱火でひと煮立ちする。あくをとり、落とし蓋をする。 5 途中で裏返す。弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。 6 火を止めて、３０分以上おく。（コツ２） コツ・ポイント コツ１は魚の臭みを消します。コツ２は味がしっかりと染み込みます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？かれごはんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18234034 コピーしました！ かれごはん @cook_40063147 2012/01/05 04:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮付け 酒 真鯛 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚こま切れ肉とモヤシのオイスターソース炒め 瓶で固めてスッキリ甘い！R-1風ヨーグルト 弁当用ゆでたまご 簡単夕飯主菜ブロッコリーとちくわ和中華卵炒め弁当 常備菜やお弁当にも＊大根の葉と竹輪のナムル レタスとウインナーのスープ ✿七草粥✿ 生クリームでお手軽キャラケーキ！！ 簡単!いちごの春色レアチーズケーキ えのきと春菊の肉巻き 牛スネ肉の贅沢なミートソース 煮干だしの卵焼き ケンミンの味～栗の茶碗蒸し～ サッポロ一番塩＋生姜＋ラー油ポカポカ冬麺 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234034
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