アボカドは包丁で半分にして種に包丁をさして取り出して皮をむくかスプーンで取り出しボールへ入れる。種は捨てないでね。

１のボールにサルサメヒカーナを大さじ１杯と塩を入れ、フォークの背か、あればミニマッシャーで潰して混ぜる。

器に盛り、取り出しておいた種を乗せて完成。