米はよく洗い、浸漬させて、水を切る。

お好みの茸類を用意。
椎茸はスライス。
しめじ、まいたけは軸をとってバラす。

★舞茸は香りが強いので、苦手な人はなくてもＯＫ

油揚げは油抜きして、細めの短冊に切る。

お米にだし汁を炊飯器の線にあわせて入れる。（３合なので３！）

５に調味料を加え、
ざっくり混ぜる。

切った、きのこ類と油揚げを加る。
★米と混ぜない！！

普通に炊飯して、完成です！