マッシュルームの芯をくりぬく。(芯はハンバーグに使います。)

マヨネーズを絞り塩胡椒して、全体に軽くオイルを垂らし200度のオーブンで10分焼く。

一度取り出し卵を割りいれ、粉チーズをかけて10分くらい焼く。