バースデーケーキ&アンパンマンプレート♪

我が子のファーストバースデーに、離乳食ケーキとアンパンマンプレートを作ってみました。ベースは栄養満点バナナパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
ファーストバースデーはやっぱり手作りケーキを!と意気込み作りすぎてしまった・・・(笑)全部食べていいんだよ♪栄養満点、離乳食ケーキです(o^∇^o)ノ
そして、プレートも合わせてどうぞ召し上がれ!
バースデーケーキ&アンパンマンプレート♪
我が子のファーストバースデーに、離乳食ケーキとアンパンマンプレートを作ってみました。ベースは栄養満点バナナパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
ファーストバースデーはやっぱり手作りケーキを!と意気込み作りすぎてしまった・・・(笑)全部食べていいんだよ♪栄養満点、離乳食ケーキです(o^∇^o)ノ
そして、プレートも合わせてどうぞ召し上がれ!
作り方
- 1
飾り用のヨーグルトは前の晩に水切り準備。ザルにキッチンペーパーを厚めに敷き、その上にヨーグルト。下には受け皿を。
- 2
粉類は泡だて器でよく混ぜる。その他の材料も計量し、バナナは荒めにつぶし、すべて混ぜる。冷蔵庫で20分程休ませる。
- 3
パンケーキを焼く要領で4枚焼く。直径8cm位かな。出来るだけ大きさを揃えましょう。
- 4
焼けたパンケーキに水切りヨーグルトを塗っていきます。
- 5
我が子も興味津々(笑)
- 6
一段ずつヨーグルトを塗り果物をトッピング☆今回はモモにしました。
- 7
こんな感じで4段。大きすぎたので、3段でもいいかも。
- 8
周りにもヨーグルトを塗り、ベビーフードのクッキーをくっつける。大量になってしまうので、間隔を空けました(汗)
- 9
上にも果物を飾る。クッキーの抜き型でお花をイメージ・・・?
- 10
リボンで結んで、ろうそくを立てたらケーキの完成です♪
- 11
プレートには一口大のまんまるおにぎりをラップできゅっと7個作り、人参、じゃがいも。刻みのりでアンパンマンに。
- 12
サツマイモはやわらかく煮て牛乳少量を足し茶巾に。旗を刺して雰囲気を(笑)ハンバーグとスープを添えて完成です☆
コツ・ポイント
パンケーキにはバニラエッセンスを少々加えると風味もUP☆小さめに焼いたら残りは冷凍保存OKなので、忙しい朝やランチにも。その時はレンジで温めてあげると食べやすいと思います。
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