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なんちゃってビビンバ丼
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なんちゃってビビンバ丼-レシピのメイン写真

なんちゃってビビンバ丼

へーし
へーし @cook_40061136

誰でも簡単にできる、ビビンバ風ひき肉丼です。
アレンジ自由で、いろんなバリエーションが楽しめます。
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材料

1人分
  • 豚ひき肉 100g
  • もやし 50g
  • きゅうり 1/2本
  • 卵 1個
  • めんつゆ 大2
  • ごま油 大1
  • こいくちしょうゆ 大1
  • サラダ油 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにして、もやしとゆでて、ごま油としょうゆで和える。和えたら冷蔵庫で冷やす。

    • なんちゃってビビンバ丼作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を油でいためて、めんつゆで味を付ける。その後、七味唐辛子で辛く味付けをする。

    • なんちゃってビビンバ丼作り方2写真
  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、周りには1のきゅうりともやしを、真ん中辺りには2のひき肉を盛りつける。

  4. 4

    最後に生卵を中央のくぼみに載せ、出来上がり!!

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へーし
へーし @cook_40061136
2010/07/24 13:46に公開
食べるのも作るのも大好きな栄養士です♪ 普段は、老人施設の栄養士として、献立作成に携わっています。いろいろレシピを載せたいと思っているので、 よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ もやし キュウリ 豚ひき肉 卵

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