ミートソース缶deなすとベーコンのパスタ
shokenママ @cook_40044162
ミートソース缶になすとベーコンを加え、一手間かけると美味しくなります！2012年5月5日変更しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
夏休みが始まり、子どもと一緒のお昼ご飯に簡単にできるものをと考えました。
ミートソース缶deなすとベーコンのパスタ
ミートソース缶になすとベーコンを加え、一手間かけると美味しくなります！2012年5月5日変更しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
夏休みが始まり、子どもと一緒のお昼ご飯に簡単にできるものをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半月切りor角切りにし水にさらしアクを抜き水気を切りレンジで2～3分チンし、大蒜はすり下ろしベーコンは５㎜位に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りが立ったら、ベーコンを入れ炒め、ミートソースも加え煮立たせる。
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- 3
煮立ったら火を弱め、チンしたなすを入れ2～3分煮込み、仕上げに牛乳、バターを入れて一煮立ちさせたらソースの出来上がりです
- 4
パスタは表示時間より気持ち早めに上げ、ソースと絡めて出来上がりです。お好みでパルメザンチーズ、ドライパセリをトッピング。
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- 5
2013年12月13日話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
なすは時間短縮のためにレンジでチン（700w)してますが、まだ固いようならフライパンに入れてから長めに煮込んで下さいね。2012年5月5日レシピ、手順を少し変更しました。印刷、フォルダーin、つくれぽ下さった皆様すみません(^_^;)
つくれぽ
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