☆たまごボーロ☆

どんあゆみ
どんあゆみ @cook_40047977

☆☆さくさくたまごボーロ☆☆
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たまごボーロが簡単におうちでできたらなと思って。

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はひな's cooksnap of when they made ☆たまごボーロ☆.
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材料

マグカップ1杯分
  1. 片栗粉 60g
  2. スキムミルク 10g
  3. 卵黄 1個
  4. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄が白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

  2. 2

    ゴムべらに変えて、片栗粉、スキムミルクを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    小指の爪サイズに丸めて鉄板に並べ、180℃で5～6分焼く。

  4. 4

    十分冷ましてから、鉄板から取り外す。
    （熱いうちだと底の部分だけが残ってきれいにはがれません）

コツ・ポイント

小指爪サイズで、焼き上がりが市販のたまごボーロよりちょっと大きめのサイズです。
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