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なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ
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なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ-レシピのメイン写真

なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ

ＭＣリン
ＭＣリン @cook_40108747

簡単、手羽もとスープです。
野菜たっぷりなので、これだけで十分満足です＾＾
このレシピの生い立ち
田舎のお婆ちゃんが、冬になると作ってくれたスープ。
作り方聞いたらなんて簡単！！
入れて煮るだけね＾＾

簡単、手羽もとスープです。
野菜たっぷりなので、これだけで十分満足です＾＾
このレシピの生い立ち
田舎のお婆ちゃんが、冬になると作ってくれたスープ。
作り方聞いたらなんて簡単！！
入れて煮るだけね＾＾

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なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ

ＭＣリン
ＭＣリン @cook_40108747

簡単、手羽もとスープです。
野菜たっぷりなので、これだけで十分満足です＾＾
このレシピの生い立ち
田舎のお婆ちゃんが、冬になると作ってくれたスープ。
作り方聞いたらなんて簡単！！
入れて煮るだけね＾＾

簡単、手羽もとスープです。
野菜たっぷりなので、これだけで十分満足です＾＾
このレシピの生い立ち
田舎のお婆ちゃんが、冬になると作ってくれたスープ。
作り方聞いたらなんて簡単！！
入れて煮るだけね＾＾

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材料

３～４人分
  • 手羽もと６～８本 6~8本
  • ニンニク １カケ
  • 生姜 少々
  • 塩、コショウ 適量
  • 水煮大豆 １袋
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • ジャガイモ １個
  • 大根 4分の１
  • カツオだし ３カップ
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作り方

  1. 1

    手羽もとは水から入れ、沸騰したらにこぼして、アクを洗い流します。

    • なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜（基本は冷蔵庫にある残り野菜）を乱切りにして鍋にカツオだしと一緒に入れます。

  3. 3

    全ての材料を入れたらコトコト一時間程煮ます。

    • なんでも入れちゃえ、手羽もとスープ作り方3写真
  4. 4

    最後に、塩コショウで味を整えたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

翌日は、ウドンを入れたり、お雑炊にしたりと楽しみます。

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ＭＣリン
ＭＣリン @cook_40108747
2009/02/03 07:42に公開
皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾
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このレシピのキーワード

スープ 大根 にんじん じゃがいも 水煮大豆 にんにく 玉ねぎ しょうが 手羽元

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