簡単❤トマトクリームパスタ
ちゃむ1019 @cook_40145864
渡り蟹やエビとアスパラ、あさりにもぴったりの
簡単基本のトマトクリームです❤
このレシピの生い立ち
トマトクリームにハマって、食べ歩き、自分好みのトマトクリームが完成しました♪(´∀｀*)
簡単❤トマトクリームパスタ
渡り蟹やエビとアスパラ、あさりにもぴったりの
簡単基本のトマトクリームです❤
このレシピの生い立ち
トマトクリームにハマって、食べ歩き、自分好みのトマトクリームが完成しました♪(´∀｀*)
作り方
- 1
玉ねぎは、サイコロサイズに。
エリンギは２ｍｍ幅の短冊切り。
ニンニクは包丁などでたたき、軽く潰す。 - 2
深めのフライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ弱火で香りを出す。
ニンニクに色がついたら取り出す。 - 3
玉ねぎとエリンギを入れて炒める。
しんなりしてきたらカニを入れてあおり、ベルモットを入れてフランベする。 - 4
ホールトマトとコンソメを入れて弱火でトマトを潰しながら、１５分煮込む。
（弱火じゃないと酸味が飛ばないです☆） -
- 5
４に生クリームを入れ、塩・コショウで味を調えて、茹でたパスタを入れあおり完成です❤
- 6
カニをあさりにするとこんな感じです♪
-
- 7
フレンチベルモットは、ノイリープラットがオススメです♡
-
コツ・ポイント
カニは鍋の季節によく出てる、小さい渡り蟹などを使ってます。お安く出来て、ダシも良く出ます(*′艸`)ﾑﾌ
似たレシピ
-
-
カニのトマトクリームパスタ♪ カニのトマトクリームパスタ♪
トマトクリームにはやっぱりカニ!!!今回はタラバガニを頂いたので豪快に入れましたが他のカニでもいいしカニ缶でもいいし....簡単パスタです♪
-
【簡単】カニのトマトクリームパスタ 【簡単】カニのトマトクリームパスタ
トマトクリームと蟹の相性が抜群のパスタです。モッツァレラチーズをかけることで更に美味しく、おもてなしにもぴったりです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236606
