圧力鍋☆豚の角煮
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豚バラに塩、こしょうをふり、切ってフライパンで油なしで焼き目をつける。
大根は切って面取りをしておく。
圧力鍋に☆の調味料と肉、大根を入れて高圧で20分煮る。
あとは圧が抜けるまで自然放置で味が染み込みます!私は昼間作って、夜食べる前に初めて開けて温めなおします。
はちみつは入れすぎるとくどいので多めに入れない!
味が染み込みやすいようにつゆだくです。
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