ヨーグルトで!チーズケーキ

manna* @cook_40071414
クリームチーズを使わずに、
あっさりとしたケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わずにチーズケーキができないかと…
ヨーグルトで!チーズケーキ
クリームチーズを使わずに、
あっさりとしたケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わずにチーズケーキができないかと…
作り方
- 1
~準備~
ヨーグルトは一晩以上水切りしておきます。 - 2
~準備~
それぞれ分量を量り、ケーキ型に紙をひいておく。 - 3
水切りしたヨーグルトを砂糖と混ぜていきます。よくまぜます!!
- 4
そこに卵を入れて、
ハンドミキサーに変えて混ぜていきます。 - 5
よく混ぜたらレモン汁、生クリーム、薄力粉の順にいれて少し混ぜる。
- 6
オーブン170度で予熱。
生地を型に入れて
45~50分。焼き色がついて竹串でさして何もついてこねければできあがり。 - 7
冷めたら紙をはがします。その日も充分美味しいですが、次の日はもっと美味しいです♡
- 8
コツ・ポイント
生クリームを入れるまではよく混ぜてください。
グラニュー糖は最低60gまで減らせますがやっぱり80gの方が美味しいです。
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