型紙を書く。
おにぎりを顔の形に握る。

卵白に紫いもパウダーを少し加えて混ぜ、茶こしなどでこす。

卵白をフライパンで薄焼きにし、冷ましておく。

顔のパーツを型紙通りに切り、おにぎりに配置して完成。