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真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪
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真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪-レシピのメイン写真

真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

真鯛のアラで簡単ランチ♪
このレシピの生い立ち
鯛をチョッピリ食べたかったので^^

真鯛のアラで簡単ランチ♪
このレシピの生い立ち
鯛をチョッピリ食べたかったので^^

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真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

真鯛のアラで簡単ランチ♪
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鯛をチョッピリ食べたかったので^^

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材料

  • 真鯛アラ 適宜
  • アサリ 5個
  • ニンニク 1個
  • プチトマト 6個
  • ブラックオリープ 5個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 50cc
  • 水 50cc
  • 塩胡椒 少々
  • チャービル等 少々
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作り方

  1. 1

    材料です。
    鯛のアラは包丁を駆使して鱗を取り、塩を振ってトースターで5分チン

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルにニンニクの香りを移したら鯛の皮目から焼き、返す。

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方2写真
  3. 3

    水、白ワイン、アサリ、トマト、オリーブを入れて

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方3写真
  4. 4

    蓋をして5分蒸し煮し、塩胡椒で味を調えて出来上がり♪

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方4写真
  5. 5

    チャービル等青物を添えて♪
    趣味の蒟蒻麺は気にしないでね(*'◇'*)ゞ

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方5写真
  6. 6

    2016.3.10
    姫キンキでもやってみた♪

    • 真鯛de簡単100円♡アクアパッツァ♪作り方6写真

コツ・ポイント

モチロン、切り身でも♪白身魚ならOKです^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2013/04/05 04:34に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ ミニトマト にんにく アサリ

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