レンコンとハムのマリネ☆彡

レンコンとハムのマリネ☆彡-レシピのメイン写真

レンコンとハムのマリネ☆彡

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

レンコンとハムのサッパリマリネ。
シャキシャキと美味しいサラダ風で～す♪
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レンコンのサッパリサラダ風が作ってみたくて　作ってみました(^^♪

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シャキシャキと美味しいサラダ風で～す♪
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材料

2～3人分

☆レンコン 1本
☆ハム 3枚
☆人参輪切り2枚
☆ピーマン 1個
◎オリーブオイル大1～2
◎酢大1
◎塩小1
◎からし適宜

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作り方

1

オリーブオイル・酢・塩・からしを混ぜてドレッシングを作っておく。
2

レンコンは皮を剥いて、輪切りにしてお湯で茹でて、水に入れてザルに入れて冷ました置く。
3

人参とピーマンとハムは細切りにして、レンコンもドレッシングに入れて混ぜて出来上がり～♪
4

コツ・ポイント

レンコンは、シャキシャキ感が残るくらいサッと茹でてくださいね。
味付けは、お好みで調整してね。
市販のドレッシングでもOKで～す♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2009/01/25 00:43に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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このレシピのキーワード

マリネにんじんれんこんピーマンハム

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