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菜の花パスタ
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菜の花パスタ-レシピのメイン写真

菜の花パスタ

cukkyie
cukkyie @cook_40129415

今しか食べられない菜の花をパスタに！！
このレシピの生い立ち
菜の花は天ぷらにする事が多いのですが、パスタで食べたらと思い作ってみました。

★印はお好みで加減して下さいね。

今しか食べられない菜の花をパスタに！！
このレシピの生い立ち
菜の花は天ぷらにする事が多いのですが、パスタで食べたらと思い作ってみました。

★印はお好みで加減して下さいね。

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cukkyie
cukkyie @cook_40129415

今しか食べられない菜の花をパスタに！！
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菜の花は天ぷらにする事が多いのですが、パスタで食べたらと思い作ってみました。

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菜の花は天ぷらにする事が多いのですが、パスタで食べたらと思い作ってみました。

★印はお好みで加減して下さいね。

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材料

４人分
  • パスタ（ペンネ） ２００ｇ
  • 菜の花 1/2パック
  • ベーコン ２枚
  • トマト 小１個
  • ★トマトケチャップ 大さじ1
  • ★トマトピューレ 大さじ2
  • ★バジルペースト 大さじ1
  • 粉チーズ(パルメザン) 少々
  • ★塩コショウ 少々
  • ★パスタの茹で汁 少々
  • にんにくすりおろし 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たらベーコンを炒め、色が変わったらトマトも炒める

    • 菜の花パスタ作り方1写真
  2. 2

    そこへ水につけてあく抜きをした菜の花も炒める

    • 菜の花パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったペンネと★印を絡めて、粉チーズをお好みでかけて出来上がり

    • 菜の花パスタ作り方3写真
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cukkyie
cukkyie @cook_40129415
2013/03/31 08:52に公開
北海道はオホーツク海側に住んでいます。今は子供たちも家を離れ、主人とジャックラッセルテリアの"のはら"と暮らしています。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト 菜の花 ベーコン ペンネ ケチャップ

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