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簡単オムライス-レシピのメイン写真

簡単オムライス

YOU_PU
YOU_PU @cook_40141786

残り物の野菜を使って簡単においしくできます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ささっと作れる定番オムライス。

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材料

2人前
  • ご飯 1合
  • トマトソース(市販) 適量
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/6個
  • じゃがいも 1/4個
  • コショウ 少々
  • 牛乳 50cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいもをみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油を敷き、1の野菜を炒める。しんなりしたらご飯をいれる。

  3. 3

    ご飯をヘラでなじませながら、トマトソースを入れる。ごはん全体が赤くなる程度に調節しながら。

  4. 4

    火を止めて、別のフライパンを熱し、牛乳とまぜた卵をいれる。固まるまえにくるくるはしで混ぜるとGOOD。

  5. 5

    3でつくったライスの1/2をフライパンの上の方にのせる。

  6. 6

    火を止めて、卵をごはんの方に寄せお皿にひっくり返したらできあがり♡

コツ・ポイント

返す時わ左手にお皿、右手にフライパンに持ち替えてV字をつくってのせる。

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YOU_PU
YOU_PU @cook_40141786
2013/03/30 12:56に公開

このレシピのキーワード

オムライス トマト にんじん じゃがいも 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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