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チ・キ・ンシチュー☆
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チ・キ・ンシチュー☆-レシピのメイン写真

チ・キ・ンシチュー☆

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

頂いたトマトピューレと冷蔵庫&冷凍庫のハンパ食材の消費メニューです。

このレシピの生い立ち
頂いたトマトピューレの消費第2弾。
今回はシチューに挑戦‼

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今回はシチューに挑戦‼

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

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頂いたトマトピューレの消費第2弾。
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材料

2〜3人前
  • 鶏胸肉 170g
  • 玉ねぎ 中1個
  • じゃがいも 3個
  • 人参 5cm
  • プレーンヨーグルト 55g
  • トマトピューレ 150g
  • ケチャップ 大さじ1
  • とんかつソース 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • チキンコンソメ 小さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 水 300cc
  • 冷凍インゲン 70g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは櫛形に切り、半分は分量外の油を少量回しかけて600wで4分チンする。
    人参はちょい厚の半月切りに、

    • チ・キ・ンシチュー☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは適当な大きさにカット、水にさらす。

    • チ・キ・ンシチュー☆作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉はちょい小さ目の一口大に切りヨーグルトに漬け込む。

    • チ・キ・ンシチュー☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに調味料以外を入れ(インゲンもまだ)食材に火を通す。

  5. 5

    火が通ったらインゲンと調味料を入れ少し煮込む。

    • チ・キ・ンシチュー☆作り方5写真
  6. 6

    少しとろみがついたら出来上がり。
    器に盛り付けブロッコリー(分量外)を飾り召し上がれ!

コツ・ポイント

簡単ですからコツはありません。
食材に中途半端な量がありますがm(_ _)m

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789
2013/03/30 02:47に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 冷凍いんげん ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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