⑴ 鶏ひき肉をボウルに入れて、粘り気がでるまでよく混ぜる。

⑵ ネギを切り、○の材料を全て入れる。

⑶ よく混ぜていく。

⑷ 10等分にし、油を熱したフライパンで焼く。

⑺ フタを開けて□をまわしいれ、とろみがついたら完成。