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葱と豚肉のニンニク酢醤油
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葱と豚肉のニンニク酢醤油-レシピのメイン写真

葱と豚肉のニンニク酢醤油

mai7112cha
mai7112cha @cook_40124929

ニンニクでこってりだけどお酢でさっぱり♪ご飯が進みます☆
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健康のためお酢を入れた料理を作りたかったので(*^^*)

ニンニクでこってりだけどお酢でさっぱり♪ご飯が進みます☆
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健康のためお酢を入れた料理を作りたかったので(*^^*)

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ニンニクでこってりだけどお酢でさっぱり♪ご飯が進みます☆
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材料

二人分
  • 豚肉 200㌘
  • 白ネギ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • 酒 大1と1/2
  • 酢 小1
  • おろしニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、玉ねぎ、豚肉、白ネギの順番に炒めます。

  2. 2

    火が通れば強火にし、調味料を一気に入れ材料をからめたらできあがり♪

  3. 3

    最後にお好みで、刻みネギ、ごまをかける。

コツ・ポイント

少し手間をかけて、豚肉に小麦粉をまぶして焼いてもOK♪
この場合油を多めにし、先に豚肉を炒める。

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mai7112cha
mai7112cha @cook_40124929
2013/03/28 13:58に公開

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