作り方
- 1
ステンレス鍋に洗ってヘタを取ったイチゴと砂糖を入れ、約10分おく。
- 2
火にかけ、煮たったら中弱火で、アクをとりながら、木べらで底が見えるようになるまで煮る。
コツ・ポイント
瓶は煮沸消毒してください。
鍋はステンレスかホーローがいいようです。
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甘さが調節できてカンタン‼
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ちょっと酸っぱいイチゴだったので、ジャムにしました。
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