ケッパーで簡単イタリアンドレッシング

天然だし
天然だし @cook_40141493

切って混ぜるだけの簡単ドレッシング
ケッパーと家にある材料でできます.
このレシピの生い立ち
実家にケッパーが買い置きされていて,よく作っていたドレッシングです.ケッパー以外はよく家にある材料なので,たまに1人でも作っています.

ケッパーで簡単イタリアンドレッシング

切って混ぜるだけの簡単ドレッシング
ケッパーと家にある材料でできます.
このレシピの生い立ち
実家にケッパーが買い置きされていて,よく作っていたドレッシングです.ケッパー以外はよく家にある材料なので,たまに1人でも作っています.

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材料

3~4人前
  1. オリーブオイル 約大さじ5
  2. 約大さじ5
  3. ケッパー 小スプーン1杯
  4. オレガノ 適量
  5. にんにく 1/2個~1個
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ピンクペッパー(あれば 少々
  8. ほんの少し

作り方

  1. 1

    ケッパー(10粒前後ぐらい)をみじん切りにして,ニンニクをすりおろしておく.

  2. 2

    すべての材料を入れて混ぜる!オレガノは多めでOK

  3. 3

    よく混ぜて,よく水分をきった野菜にかけて完成!!

コツ・ポイント

酸味を酢とオリーブオイルとケッパーの量で調整してください.
オレガノはちょっと多いかも?ってぐらいがちょうどいいかも!

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天然だし
天然だし @cook_40141493
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一人暮らし理系大学生が、時々簡単手抜き料理を自分で作ってみて投稿しています。簡単レシピな料理を投稿しているので、作ってもらえたら嬉しいです。
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