レンジで簡単☆おからさつまいもケーキ

レンジで簡単☆おからさつまいもケーキ-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆おからさつまいもケーキ

くぅふぁ @cook_40137719

おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！

このレシピの生い立ち
レンジで作るおからりんごケーキ(ID18229261)のさつまいもバージョンです。
冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。

おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！

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冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。

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おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！

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冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。

おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！

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冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。

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材料

ジップロック角大1個分

生おから 150g
さつまいも 150g
絹ごし豆腐 150g
卵 1個
牛乳 100ml
ノンカロリーシュガー大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1

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作り方

1

さつまいもはゆでてマッシュしておく。
おからは6分・豆腐は3分レンジして水分を飛ばしておく。
2

豆腐を滑らかになるようにつぶす。(ミキサーやビニール袋などお好みで)
3

ジップロックで全部の材料を混ぜて、そのままレンジで15分加熱。
竹串で火が通ってることを確認して完成！

コツ・ポイント

おからや豆腐の水分の残り具合で牛乳の量は調節してください。
レンジでの加熱時間も、お持ちのレンジごとに調節してください。
ノンカロリーシュガーの代わりにはちみつを入れてもおいしいです。

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くぅふぁ @cook_40137719

2009/02/03 01:32に公開

料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。おいしいって食べてもらえることが幸せです♪

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このレシピのキーワード

ケーキさつま芋生おから牛乳卵絹ごし豆腐

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