スプーンで食べる♡アボカドと大根のサラダ
ちゅんごろー @cook_40125595
大根の頭の部分（葉に近いところ）は、シャキシャキでサラダにぴったり！アボカドのとろける食感と合わせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マイブーム中で、常に冷蔵庫にあるアボカド。隣にあった大根と合わせてサラダにしたら食感がおもしろいかも…と思って作ってみました。
旦那も大絶賛してくれました♪♪
スプーンで食べる♡アボカドと大根のサラダ
大根の頭の部分（葉に近いところ）は、シャキシャキでサラダにぴったり！アボカドのとろける食感と合わせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
マイブーム中で、常に冷蔵庫にあるアボカド。隣にあった大根と合わせてサラダにしたら食感がおもしろいかも…と思って作ってみました。
旦那も大絶賛してくれました♪♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて１cm角に切ります。
- 2
アボカドは皮をむいて種を取り、1.5cm角に切ります。和えるときに少し崩れるので、大根よりも少し大きめです。
-
- 3
ボールに1、2を入れ、焼きのりを小さくちぎって加えます。
-
- 4
3にドレッシングをかけて、アボカドが潰れないようにスプーンでやさしく混ぜたら出来上がり。
- 5
時間があれば、ラップをして冷蔵庫に少し置くと味がなじんでもっとおいしくなりますよ♪
-
コツ・ポイント
大根は、ぜひ葉に近い部分を使ってください！
ドレッシングは和風もいいですが、私はイタリアンやフレンチドレがおすすめです(*>ω<*)
韓国のり＋中華ドレの組み合わせもおいしいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240352
