もやしがいっぱい食べられる、うま味たっぷりの我が家の簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
＜もやしの良いところ＞
・ビタミンＣ、食物繊維が豊富で動脈硬化や成人病の予防に効果あり。
・アミラーゼが胃腸機能を整え、食欲不振を解消、夏バテや食欲が無いときには、効果あり。
・カルシウム、カリウム、鉄なども豊富。