プチトマトのめんつゆ☆和風マリネ

cococoo @cook_40134540
冷えた出汁の味とピリリ鷹の爪、酢の酸味がとっても美味しいですよ~^^
このレシピの生い立ち
ひんやり和風出汁に漬かったトマトとマリネを合わせたものを作りたくてやってみました^^
プチトマトのめんつゆ☆和風マリネ
冷えた出汁の味とピリリ鷹の爪、酢の酸味がとっても美味しいですよ~^^
このレシピの生い立ち
ひんやり和風出汁に漬かったトマトとマリネを合わせたものを作りたくてやってみました^^
作り方
- 1
プチトマトを湯剥きにしておきます。
- 2
トマト以外の材料を混ぜ合わせ1を入れて冷蔵庫へ。
- 3
7/26追記
辛いのが苦手な方は鷹の爪を減らしてください。そのままは結構辛いです。
コツ・ポイント
トマトの量にあわせて調味液は調整してください。
プチトマトは面倒だけど湯剥きした方が味が良く滲みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18241645