運動会に☆チューリップのから揚げ
すりごま @cook_40043415
手羽元でチューリップができます。
もう、お肉屋さんに頼まなくてもOK!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなから揚げ、チューリップにすると食べやすいので運動会や行楽にぴったり。
いつもお肉屋さんにお願いしていたけど、おうちでできる方法を見つけました!
運動会に☆チューリップのから揚げ
手羽元でチューリップができます。
もう、お肉屋さんに頼まなくてもOK!
このレシピの生い立ち
子供が大好きなから揚げ、チューリップにすると食べやすいので運動会や行楽にぴったり。
いつもお肉屋さんにお願いしていたけど、おうちでできる方法を見つけました!
作り方
- 1
鶏手羽元の細くなっている部分に、キッチンバサミで骨にそって、切り込みを入れる。
- 2
骨の端(写真右側)の身がついている部分も、キッチンバサミで切る。
- 3
骨に添って身を外し身し、くるっと返す。
お好みの下味をつけて、揚げる。 - 4
一緒に揚げたポテトや、彩り野菜と一緒にお弁当に詰める。
- 5
運動会弁当2015年5月
- 6
おいなりさん&サーモン手まり寿司
- 7
バケットサンドイッチ
(6Pチーズ&カマンベールチーズ)
ハム、きゅうり、レタス、ミニトマト(大きめのアイコ) - 8
チューリップのから揚げ
ポテト(ジャガイモ)
ポテト(さつまいも)
カリフラワー
ミニトマト - 9
肉巻きアスパラ
卵焼き
カリフラワー
オクラ
スナップえんどう
とうもこし
ミニトマト
コツ・ポイント
骨に添って入れる切り込みと、端の部分の筋を切り離せば、後は手で簡単にできます。
何回かやると、どこを切ればいいかわかってくると思います。
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