簡単あと一品!キャベツとトマトの蒸し物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

すべての材料を、一緒に電子レンジにかけるだけ!塩昆布とミニトマトで旨みをプラス。
このレシピの生い立ち
時間がないけど、メインのおかずだけでは寂しかったので、チャチャッと一品追加できないかと思って作ってみました。

簡単あと一品!キャベツとトマトの蒸し物

すべての材料を、一緒に電子レンジにかけるだけ!塩昆布とミニトマトで旨みをプラス。
このレシピの生い立ち
時間がないけど、メインのおかずだけでは寂しかったので、チャチャッと一品追加できないかと思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. キャベツの葉 4枚
  2. もやし 1/2袋
  3. ミニトマト 6個
  4. 塩昆布 1つまみ
  5. 鶏がらスープの素 小匙1
  6. 大匙1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、芯の部分は薄切りにする。

  2. 2

    ミニトマトは4等分にする。

  3. 3

    耐熱性の容器にキャベツ、もやしを入れ、その上から塩昆布、ミニトマトをのせる。

  4. 4

    鶏がらスープ、酒を上からふりかけたら、ラップをして、電子レンジで600W4分加熱する。

  5. 5

    熱いうちにかきまぜ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

コツは何もありません。ぱぱっと切って電子レンジでチンするだけです。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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