ムール貝（ムラサキイガイ）のバターソテー
ラクラクダ @rakurakuda118
ムール貝（ムラサキイガイ、シュウリガイ）をバターとオリーブオイルで炒めておいしいディナーの一品にしてみました。
このレシピの生い立ち
わたしの大好物(^_^)
殻付きでも、今回のように剥き身でも、この作り方でOKです。
ムール貝（ムラサキイガイ）のバターソテー
ムール貝（ムラサキイガイ、シュウリガイ）をバターとオリーブオイルで炒めておいしいディナーの一品にしてみました。
このレシピの生い立ち
わたしの大好物(^_^)
殻付きでも、今回のように剥き身でも、この作り方でOKです。
アプリでひらく作り方
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たまねぎをみじん切りします。
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- 2
全ての材料をフライパンに入れます。
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中火で炒めます。
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たまねぎが半透明になってきたら、火を止めて、塩胡椒（黒胡椒、バジルでも）を適宜お好みでかけます。
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2015/7/13人気検索トップ10入り感謝です(^O^)／
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- 6
2016/6/21、人気検索1位になりました＼(^o^)／♬☆☆☆
誠にありがとうございました☆ -
コツ・ポイント
材料を揃えて、フライパンで炒めるだけ
パン粉をかけると更に美味しく仕上がります。
漁協、市場を経ないで、個人的にムラサキイガイを採捕した場合は、必ず県ホームページにて、当該海域及び周辺海域に貝毒情報がないかどうか確認してから摂食して下さい。
つくれぽ
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