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カリサク！サラダ油で簡単コーヒークッキー
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カリサク！サラダ油で簡単コーヒークッキー-レシピのメイン写真

カリサク！サラダ油で簡単コーヒークッキー

カエラム
カエラム @cook_40146548

私の好きな食感です♪堅すぎずカリサクッ！
ついつい手がのびる～(^^)
このレシピの生い立ち
少ない材料で、でも食感にはこだわって。

私の好きな食感です♪堅すぎずカリサクッ！
ついつい手がのびる～(^^)
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カリサク！サラダ油で簡単コーヒークッキー

カエラム
カエラム @cook_40146548

私の好きな食感です♪堅すぎずカリサクッ！
ついつい手がのびる～(^^)
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少ない材料で、でも食感にはこだわって。

私の好きな食感です♪堅すぎずカリサクッ！
ついつい手がのびる～(^^)
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材料

  • 薄力粉 60ｇ
  • 片栗粉 30ｇ
  • サラダ油 35ｇ
  • 上白糖 40ｇ
  • インスタントコーヒー 大さじ２
  • お湯 大さじ２
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    インスタントコーヒーをお湯で溶く。

  3. 3

    粉類を混ぜ合わせる。

  4. 4

    サラダ油に、砂糖を入れよく混ぜ、２を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ４に３を加えて切るように混ぜる。

  6. 6

    直径1.5センチくらいに丸めて並べ、ナイフ等で切れ目をつける。
    膨らむので１個ずつの間隔をあけてください。

  7. 7

    オーブンで15分焼いて出来上がり。
    冷めるとカリサクになります♪

コツ・ポイント

私は切れ目を深く入れて、２つに割って食べます(^^)

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カエラム
カエラム @cook_40146548
2015/05/29 01:39に公開
お料理下手な私ですが、簡単においしくできるものを日々探求して行きます！
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