ラディッシュと水菜のベーコンクリーム煮

Name: ラディッシュと水菜のベーコンクリーム煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラディッシュ 1個; 水菜 1株; ベーコン 50g; ぶなしめじ 1/4個; 小麦粉 小さじ1/2; コンソメ(顆粒) 小さじ1/4; 胡椒 少々; 牛乳 70g

だんどり亭 @dandori

ベーコン風味のクリームが良く合います♪
このレシピの生い立ち
ラディッシュとベーコンのクリーム煮を作ろうとして水菜としめじも加えてみました

ラディッシュと水菜のベーコンクリーム煮

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

ラディッシュ 1個
水菜 1株
ベーコン 50g
ぶなしめじ 1/4個
小麦粉小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
胡椒少々
牛乳 70g

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作り方

1
ラディッシュを薄切り
水菜は3cmに切る
しめじはばらす
レンジ600w2分チン(水菜は茎だけ)
ベーコンを大きめに切る
2
ベーコンを先に炒め野菜を加えしんなりしたら小麦粉コンソメ胡椒を掛けて軽く炒め
牛乳を掛けて30秒全体を混ぜれば完了

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みで調整してください
牛乳小麦粉を増やすとポタージュ風
ラディッシュの葉もお好みで加えてください

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/05/28 02:38に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

煮物水菜ベーコンぶなしめじ牛乳小麦粉

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