作り方
- 1
ピーマンと人参を細切りにする
- 2
ごま油をフライパンに入れて熱し、ピーマンと人参を入れて炒める。
- 3
軽く炒めたら砂糖、塩麹を入れて炒める。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないほうがピーマンと人参の食感が残って美味しいと思います
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