鶏とごぼうのごま酢煮✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
胡麻の香りがいっぱいする一品です✿
ごぼうがコリコリ、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
今日は立派すぎるごぼうが超特価でした♪
そんな訳でこの一品♩
鶏とごぼうのごま酢煮✿
胡麻の香りがいっぱいする一品です✿
ごぼうがコリコリ、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
今日は立派すぎるごぼうが超特価でした♪
そんな訳でこの一品♩
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、ごぼうは乱切りにする
- 2
油を熱したフライパンで、鶏肉、ごぼう、鷹の爪を炒める
- 3
ある程度火が通ったところで、砂糖、酒、みりん、しょう油、酢、すり胡麻を加え、弱火で煮る
コツ・ポイント
鶏肉はむね肉でも、もも肉でも✿
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