レンジで！ヘルシー簡単ミネストローネ
0M0CHI @cook_40127680
レンジだけでできるミネストローネです！とってもヘルシーなのでダイエット中の昼食にも！
このレシピの生い立ち
パパっと昼食を作りたかったので❗(*^^*)
レンジで！ヘルシー簡単ミネストローネ
レンジだけでできるミネストローネです！とってもヘルシーなのでダイエット中の昼食にも！
このレシピの生い立ち
パパっと昼食を作りたかったので❗(*^^*)
作り方
- 1
人参、玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
それぞれを直接ラップでくるみ、500wのレンジで1分加熱する
-
- 3
耐熱容器にいれ混ぜる
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- 4
トマトは細かく切り、人参と玉ねぎの上に被せるようにおき、スプーンなどで潰す
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- 5
ラップをしてレンジで2分加熱する
- 6
水、塩コショウをして混ぜ、ラップをしてさらにレンジで1分加熱する
-
- 7
軽く混ぜ、お好みでパセリをふって完成❗
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コツ・ポイント
野菜は、なるべく細かくした方がよく柔らかくなって美味しいですよ❗
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