作り方
- 1
きんぴらミックスと水煮蓮根を軽く洗い、水を切る
- 2
蓮根はいちょう切りにする
- 3
フライパンにごま油を熱し、輪切り唐辛子を入れる
※唐辛子は焦げやすいので注意する
- 4
きんぴらミックスを先に炒め、火が通ってきたら蓮根を入れ、炒める
- 5
野菜に火が通ってきたら、麺つゆと砂糖を入れて、汁気がなくなるまで炒める
- 6
火を止めて白ごまを混ぜ合わせれば完成
コツ・ポイント
特になし
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