見た目は悪いですが、クルミのサクサク感と大葉が、よくあいます。
このレシピの生い立ち
クルミが糖尿病にいいと言われて、色んなものに混ぜて使うようになりました。卵焼きがどうしても食べたくて混ぜてみたら以外に合うのにビックリで、子供たちにも、好評でした