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焼きししゃものさっぱりマリネ
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焼きししゃものさっぱりマリネ-レシピのメイン写真

焼きししゃものさっぱりマリネ

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

酸っぱいのが苦手な旦那と子供に合わせて甘めな味付け。ついつい手が伸びる一品♪
このレシピの生い立ち
大量にししゃもを買ったのと、グレープシードオイルを頂いたので、その二つを組み合わせた料理をと思い作りました(o^−^o)

酸っぱいのが苦手な旦那と子供に合わせて甘めな味付け。ついつい手が伸びる一品♪
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大量にししゃもを買ったのと、グレープシードオイルを頂いたので、その二つを組み合わせた料理をと思い作りました(o^−^o)

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焼きししゃものさっぱりマリネ

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

酸っぱいのが苦手な旦那と子供に合わせて甘めな味付け。ついつい手が伸びる一品♪
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大量にししゃもを買ったのと、グレープシードオイルを頂いたので、その二つを組み合わせた料理をと思い作りました(o^−^o)

酸っぱいのが苦手な旦那と子供に合わせて甘めな味付け。ついつい手が伸びる一品♪
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材料

2～3人分
  • ししゃも 10～15匹
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 5cmくらい
  • 青のり(彩りなのでなくてもOK) 適量
  • ■マリネ液
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 白だし 大さじ2
  • グレープシードオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニンジンは千切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜて、野菜をある程度水にさらしたら、水をよく切りマリネ液と和える。

  3. 3

    ししゃもを焼く。

  4. 4

    焼いたししゃもにマリネをかけて、仕上げに青のりをかければ出来上がり♪

    • 焼きししゃものさっぱりマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

コツなんてないさ～！簡単が一番よね(*´∇｀*)

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RyukaM
RyukaM @cook_40071814
2013/03/28 08:33に公開
男の子と女の子のズボラかあさんです。料理は好きだがそんなに上手ではありません。日々勉強！！
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このレシピのキーワード

マリネ ししゃも にんじん 玉ねぎ

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