ズッキーニと新玉ねぎのコールスローサラダ

Name: ズッキーニと新玉ねぎのコールスローサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 新玉ねぎ 1/4個; カニカマ 少々; コーン 少々; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆ポッカレモン 小さじ1; ☆はちみつ 小さじ1

一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

兵庫県

旬で安いズッキーニをコールスローで。カニカマならハムより安いし彩りもキレイ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのレパートリーを増やしたくて。

ズッキーニと新玉ねぎのコールスローサラダ

一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

兵庫県

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材料

ズッキーニ 1本
新玉ねぎ 1/4個
カニカマ少々
コーン少々
☆マヨネーズ大さじ1
☆ポッカレモン小さじ1
☆はちみつ小さじ1

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作り方

1

ズッキーニは斜め薄切りにしてから千切り、新玉ねぎはスライス、合わせて塩少々で和えて少し置く。
2

①の水分を手で絞り、☆を混ぜ合わせて、裂いたカニカマとコーンと和えて、よく冷やす。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツ無し。はちみつ無ければ砂糖で代用してね。

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つくれぽ

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一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

2015/05/27 11:21に公開

兵庫県

元トレーラー運転手、アラ還まであと一息の54歳おばばです♪月に数回しか帰宅できなかった四半世紀以上の運転手時代から毎日帰宅出来るようになりお弁当作りと晩酌が生き甲斐、楽しくキッチンに立つ時間はストレス発散です♫糖質制限中ですが週末限定チートデイのお家麺活が楽しみです食べたいもの、作りたいもの、大好きなレシピ作者さんのレシピ、思うままに作っているので返れぽ等どうぞ本当にお気になさらないでくださいね♪毎日皆様のレシピにワクワクしながらキッチンに立ち、美味しい料理を食べられる時間は幸せです♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

コールスローコーンズッキーニ新たまねぎはちみつカニカマ

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