豚肉、白菜、にんじんを好みの大きさに切る。

油をひき豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら白菜、にんじんを入れてかるく炒める。

水とかつおだし（顆粒）を入れ蓋をする。
にんじんが柔らかくなるまで煮る。

中華スープの素　（万能調味料↑）を入れる。
味見をして加減してくださいね。

片栗粉を同量の水で溶いてフライパンに入れ、とろみをつける。

とろみが足りなければ水で溶いた片栗粉を足してくださいね。

ご飯にかけて出来上がり♪