♪アボガドココット♪ユーグレナ和え

ま~423
ま~423 @cook_40021290

完熟のアボガドにユーグレナ(緑汁)を混ぜまぜ。
独特の香りも気にならず美味しく健康に召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ユーグレナとアボガドの最強ダックを試してみたら、お味も最高に!!

♪アボガドココット♪ユーグレナ和え

完熟のアボガドにユーグレナ(緑汁)を混ぜまぜ。
独特の香りも気にならず美味しく健康に召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ユーグレナとアボガドの最強ダックを試してみたら、お味も最高に!!

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材料

4人分
  1. 完熟のアボガド 2個
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. マヨネーズ 適宜
  5. ハーブソルト 適宜
  6. 緑汁 1~2包
  7. スライスとろけるチーズ 2枚
  8. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    アボガドは洗って二つに割り、種を取り除き身をくりぬいてボールへ。
    皮は器に使うので破らないように。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、ベーコンは好みのサイズにきって、オリーブ油を垂らして熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    1のアボガドと2を合わせて、緑汁とマヨネーズで和えハーブソルトで味を整える。

  4. 4

    3をアボガド皮のココットに4等分してつめる。

  5. 5

    スライスチーズを半分にして各アボガドに被せて、オーブントースターでこんがり焼く!(時間は各家庭の器具により検討)

  6. 6

    仕上げにフライドガーリックとパセリを降ったらもmorebetter~♪

コツ・ポイント

フライドガーリックはあったほうがより美味しいです!

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(写真は次男が小学生の時(^^;)趣味は美味しいものを食べること・作ることです(^^♪そして、最近は未来食材ユーグレナに興味津々(*^^*)
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