キャベツを一口大にざく切りにする。
フライパンに油をひき、全体に油が回るまで炒める。

1に酒を入れて、蓋をして弱火でキャベツが柔らかくなるまで蒸す。

柔らかくなったら、お茶漬けの素を回し入れ水気を飛ばしたら出来上がり。