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簡単 オカワカメの酢の物 Part2
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簡単 オカワカメの酢の物 Part2-レシピのメイン写真

簡単 オカワカメの酢の物 Part2

love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
岩手県

サッパリした物を食べたくなった時にオススメです。
このレシピの生い立ち
オカワカメを苗から育て、初収穫した物を使いました。

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オカワカメを苗から育て、初収穫した物を使いました。

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簡単 オカワカメの酢の物 Part2

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材料

  • オカワカメ(3〜4cm大) 6〜7枚
  • 新玉ねぎ 約80g
  • プチトマト 6個
  • 食卓塩 少々
  • ポン酢 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    ①オカワカメを水から煮る。
    沸騰したら、火を止め流水で粗熱を取る。粗熱が取れたら、みじん切りにする。

  2. 2

    ②玉ねぎをみじん切りにする。
    ビニール袋に、②と食卓塩を入れて、揉む。揉んだ玉ねぎを水洗いして、塩分を流す。

  3. 3

    ③プチトマトを4等分する。
    容器に、①・②・③を入れポン酢と混ぜ合わせて出来上がり。

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love_miffy_6229
love_miffy_6229 @cook_40094701
2015/05/30 03:00に公開
岩手県
キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

酢のもの ミニトマト 新たまねぎ おかわかめ

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