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簡単!美味しいゆで豚
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簡単!美味しいゆで豚-レシピのメイン写真

簡単!美味しいゆで豚

きらきらちゃおりん
きらきらちゃおりん @cook_40146730

ぷりぷりでおいし〜い!ご飯がすすみます。
もちろんお酒のおつまみにも最高です
このレシピの生い立ち
さっと美味しくぷりぷりのを食べたくて、料理のうまい父から教えてもらったレシピです。
しらがネギと一緒に食べるとさっぱりして美味しいですよ!
短時間ですぐ出来ちゃうのでおすすめです。

ぷりぷりでおいし〜い!ご飯がすすみます。
もちろんお酒のおつまみにも最高です
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さっと美味しくぷりぷりのを食べたくて、料理のうまい父から教えてもらったレシピです。
しらがネギと一緒に食べるとさっぱりして美味しいですよ!
短時間ですぐ出来ちゃうのでおすすめです。

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きらきらちゃおりん
きらきらちゃおりん @cook_40146730

ぷりぷりでおいし〜い!ご飯がすすみます。
もちろんお酒のおつまみにも最高です
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さっと美味しくぷりぷりのを食べたくて、料理のうまい父から教えてもらったレシピです。
しらがネギと一緒に食べるとさっぱりして美味しいですよ!
短時間ですぐ出来ちゃうのでおすすめです。

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もちろんお酒のおつまみにも最高です
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しらがネギと一緒に食べるとさっぱりして美味しいですよ!
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材料

2、3人分
  • 豚肩ロースのかたまり 1つ 
  • ○たまねぎ ぶつ切り 半分
  • ○お水 2カップ
  • ○お酒 1カップ
  • ○コンソメブロック 1つ
  • 塩・こしょう 適量
  • ネギ  半分か1本おこのみで
  • ☆しょう油 大2
  • ☆ニンニク・ショウガのチューブ 小1
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    全体に塩・こしょうをして10分位おく

    • 簡単!美味しいゆで豚作り方1写真
  2. 2

    油を少しひいたフライパンで、全面に焼き色をつける

    • 簡単!美味しいゆで豚作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋にお肉と材料の○を入れ、ふたをして圧力かかってシュッシュいってから20分!出来上がりです

    • 簡単!美味しいゆで豚作り方3写真
  4. 4

    お肉は1㎝強で切るとプリプリで美味しいです。
    ☆をまぜてタレをつくります
    あとはしらがねぎをつくってお皿に並べて下さ〜い

コツ・ポイント

簡単で美味しいですよ!
いつも残ったスープは濾してラーメンのスープにします。ラーメン屋さんに負けない美味しさですよ♪
今回は、濾してお水をたしてタマゴスープにしました。こちらもとっても好評でした。
2品出来て時間短縮で〜す

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きらきらちゃおりん
きらきらちゃおりん @cook_40146730
2009/01/28 17:39に公開
お料理大好き!手早く出来る方法はないかな〜と、日々勉強させてもらってま〜す♪よろしくお願い致します
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このレシピのキーワード

ゆで豚 ねぎ にんにく 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244759
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