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ピーマンでヘルシー焼売
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ピーマンでヘルシー焼売-レシピのメイン写真

ピーマンでヘルシー焼売

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

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お豆腐と鶏挽き肉で作るからヘルシー！しかも皮がピーマンだから野菜もしっかり摂れる
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焼売作ろうと思ってお買い物行ったら皮買うの忘れて、冷蔵庫見たらピーマンがあったから

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材料

ピーマン大6個分
  • ピーマン大 6個
  • 鶏挽き肉 200g
  • 水切りした木綿豆腐 40g
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • トウモロコシ 120g
  • 生姜のすりおろし 小1/2
  • ごま油 小1/2
  • 醤油 小1
  • 酒 大1
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 大１
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作り方

  1. 1

    ピーマンは③の画像の切り方。

  2. 2

    ボウルに全部の材料を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。
    (ピーマンのヘタの回りもみじん切りにして入れちゃってます。)

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方2写真
  3. 3

    種をピーマンに詰める
    (種は少し残り余ります。)

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを３等分(一口大)に切る。

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方4写真
  5. 5

    スカスカのピーマンにも残ってる種を詰める

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱し分量外のサラダ油を適量入れ焼く。

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方6写真
  7. 7

    片面が焼けたらひっくり返して1分程焼き、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

    • ピーマンでヘルシー焼売作り方7写真
  8. 8

    2020.6.12話題入りさせていただきました。
    作っていただいた皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

辛子醤油をつけて召し上がれ(^-^)

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2015/05/29 10:34に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン とうもろこし 酒 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244874
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