ちくわの竜田揚げ

ちくわの竜田揚げ

misanyaa @cook_40133628

サラダや天ぷらもいいけど…
ちょっとスパイシーなカレー風味の
竜田揚げはいかが？＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にできそうなおつまみを考えていたら…
冷蔵庫で出番を待っていた賞味期限間近のちくわで
「まぶして揚げるだけ」の楽々おつまみができました♪

サラダや天ぷらもいいけど…
ちょっとスパイシーなカレー風味の
竜田揚げはいかが？＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にできそうなおつまみを考えていたら…
冷蔵庫で出番を待っていた賞味期限間近のちくわで
「まぶして揚げるだけ」の楽々おつまみができました♪

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misanyaa @cook_40133628

サラダや天ぷらもいいけど…
ちょっとスパイシーなカレー風味の
竜田揚げはいかが？＾＾
このレシピの生い立ち
簡単にできそうなおつまみを考えていたら…
冷蔵庫で出番を待っていた賞味期限間近のちくわで
「まぶして揚げるだけ」の楽々おつまみができました♪

サラダや天ぷらもいいけど…
ちょっとスパイシーなカレー風味の
竜田揚げはいかが？＾＾
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冷蔵庫で出番を待っていた賞味期限間近のちくわで
「まぶして揚げるだけ」の楽々おつまみができました♪

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材料

ちくわ４本分

ちくわ 4本
衣
溶き卵１個分
片栗粉適量
カレーパウダー適量
青のりorパセリ少々

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作り方

1

ちくわを食べ易い大きさ(1cm位)に切る。
2

ビニール袋に片栗粉とカレーパウダー(全体が薄い黄色になる程度の量)、青のりorパセリを入れて混ぜ合わせる。
3

①のちくわに溶き卵を絡めて、②の袋に入れて振り、全体に衣をつける。
4

180°℃のサラダ油(分量外)できつね色になるまでカラっと揚げて完成☆

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misanyaa @cook_40133628

2009/02/03 14:43に公開

東京在住･21歳。料理はできません！(^^;)皆様のレシピを泥棒中です～♪♪♪