ニラとアボカトのフレッシュどん
しゅんのニラが柔らかく見た目もお味もよいですよ
このレシピの生い立ち
ニラを大量に頂いたので
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ニラを大量に頂いたので
豚肉を大さじ1のしょうゆと酒につける
ニラは2センチ位、アボカトは乱切り、ニンニク、しょぅがはみじん切りにする
ニラをボイルしざるにとる
フライパンにサラダ油を熱しニンニク、しょぅが、豚肉を焼きのこりの調味液も入れる
御飯の上に焼き肉を並べ、その上に、にら、アボカトさらに中央に卵黄をおとし周りに、肉の汁をかける
ニラは水にいれない
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