簡単☆お弁当にも♬彩りパプリカ卵焼き

Name: 簡単☆お弁当にも♬彩りパプリカ卵焼き
Yield: １本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ４個; パプリカ(赤) １/３個; かつおぶし ひとつかみ; 塩 小さじ１/３～; 砂糖 小さじ１; こしょう 少々; サラダ油 大さじ１

たまきのパパ @cook_40050935

お弁当に入れるいつもの卵焼き☆パプリカを入れて彩りよく焼きましたヽ(^o^)丿カラフルになりますよ↑
このレシピの生い立ち
パプリカの色がきれいだったので、お弁当に使ってみたくなり、卵焼きに小さく切って入れてみました☆

簡単☆お弁当にも♬彩りパプリカ卵焼き

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

１本分

卵４個
パプリカ(赤) １/３個
かつおぶしひとつかみ
塩小さじ１/３～
砂糖小さじ１
こしょう少々
サラダ油大さじ１

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作り方

1

パプリカは小さめのさいの目に切る。ボウルに卵からこしょうまでを入れて端を底につけて混ぜる。
2

フライパンにサラダ油をしき、中火弱で熱する。１.を入れて箸で卵液を半熟になるまで混ぜる。
3

端からヘラで巻いていく。

コツ・ポイント

卵が多いので、フライパンに卵液を入れて箸で混ぜながら全体に火を通すようにしたら中まで火が通りやすいです(^^♪

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2015/05/28 06:30に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

卵焼きパプリカかつお節卵

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