作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
(角切りにして茹でてもOK) - 2
明太子のﾊﾗﾜﾀを取る
- 3
マヨネーズ、ブラックペッパー、じゃがいも、明太子を混ぜる。
(好みの味、濃さで) - 4
餃子の皮で包む
(熱々すぎると皮が蕩けちゃうので注意) - 5
180度で皮がキツネ色になるまで揚げる
- 6
油をきり、お皿に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
タネが余ったらサラダの上に乗せても美味しいよ(´ ｡•ω•｡)っ⌒♡｡．
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