しっとり柔らかくちょっと甘い鶏肉が美味しいです。
このレシピの生い立ち
20年ほど前に友人からマーマレード煮を教わって最近レンジ用にアレンジしました。今回は柚子茶ですがマーマレードでも美味しいです。
冷蔵庫常備は我が家は柚子茶なのて活用しました。